上海昌吉探討山茶油的制備

導(dǎo)讀:文章研究了一種山茶潤膚油的配方及制備工藝。

來源：未知發(fā)布日期：2019-05-23 14:47【大中小】

上海昌吉地質(zhì)儀器有限公司淺談山茶油的制備，山茶油在我國資源豐富，又稱茶油。茶油中富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，與皮膚的親和性好，還含有維生素E、角鯊烯等多種活性成分，能清除自由基，延緩衰老。山茶油營養(yǎng)豐富、性價(jià)比高、安全性好，已被廣泛應(yīng)用于潤膚霜、洗發(fā)水等化妝品中。但是市售山茶油雖然經(jīng)過精制處理，但是其中不可避免地存在少量飽和脂肪酸，低溫下會(huì)有懸浮物質(zhì)析出，繼而影響所制化妝品的外觀及穩(wěn)定性。為了不破壞茶油中的不飽和脂肪酸，減少抗氧化活性物質(zhì)（如多酚、維生素E）的損失，采取冬化處理山茶油以提高其穩(wěn)定性，繼而開發(fā)基于山茶油的潤膚油，正交試驗(yàn)優(yōu)化山茶潤膚油配方，并對(duì)制得的潤膚油進(jìn)行抗氧化性評(píng)價(jià)。

儀器

NDJ-5S黏度計(jì)，上海昌吉地質(zhì)儀器有限公司；UV-1600紫外分光光度計(jì)，北京瑞利分析儀器公司。

上海昌吉NDJ-5S旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)
結(jié)論

本研究以市售山茶油為原料，首先對(duì)山茶油進(jìn)行了冬化處理，使其滿足耐寒性要求。當(dāng)山茶油在4℃冬化24h時(shí)，在-8℃下能達(dá)到長時(shí)間的清澈透明。再以冬化后的山茶油為基礎(chǔ)油，通過單因素試驗(yàn)、正交試驗(yàn)確定潤膚油最佳配比為山茶油58.2％、甜杏仁油25％、GTCC15％，茶樹精油0.8％、維生素E醋酸酯1％。對(duì)該潤膚油的自由基清除能力測(cè)定實(shí)驗(yàn)表明，潤膚油對(duì)DPPH·、OH和O?-的IC50分別為15.37、36.14、46.15ｍｇ/ｍL，具有較高的抗氧化活性。茶油在化妝品中的應(yīng)用越來越廣泛，本研究制備的潤膚油原料易得、工藝簡單，易于進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，具有良好的市場(chǎng)前景，為茶油資源的深度開發(fā)和增值提供了切實(shí)可行的途徑。
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